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Wer sollte die Cholesterinaufnahme auf welche Menge beschränken? Für
einen Gesunden ist die Beschränkung auf 300 mg Cholesterin pro Tag
nicht erforderlich (siehe Cholesterin&Ernährung).
Liegt jedoch eine Fettstoffwechselstörung (Hyperlipoproteinämie) vor, ist die Beschränkung auf 300 mg Cholesterin pro Tag sehr wohl sinnvoll. Beispiele: 300 mg Cholesterin ist enthalten in:
Warum
sind gesättigte Fettsäuren bei erhöhten
Cholesterinwerten
problematisch? Warum
sind schnell verwertbare Kohlenhydrate ungünstig?
Warum
sind Ballaststoffe gut? Was
bewirken omega-3 Fettsäuren?
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last update 01/2012 | eigene Veröffentlichungen | Stichwortverzeichnis | ![]() |
Lebenslauf | verwendete Literatur | © Bettina Schwiegelshohn seit 2001 |